Őszhegy Sárga Muskotály 2019
Borkészítés
Mádi Őszhegy dűlőről származó Furmint édes bor, melyet spontán hordóban erjesztettem.
Borleírás
Közepes aranysárga színű megjelenés. Elegáns fűszeres jegy jellemzi, melyhez használt 400 literes hordót használtam, mely kellő tartást ad.
Technikai adatok
talaj: vulkanikus tufás talaj
dűlő: Őszhegy dűlő
fajta: Furmint
szüret időpontja: 2019.10.12.
mustfok: 26
mennyiség: 955 palack 0,75l palack
palackozva: 2020.02.
alkohol: 10,5 v/v%
cukor: 135 gr/l
sav: 6,7 g/l
További boraink
Közösség
Név és cím
Sándor Zsolt Organikus Szőlőbirtok és Pincészet
3530 Miskolc Kis-Avas Arnóti sor 115.