Borkészítés
Cserszegi Fűszeres hordóban erjesztve, majd 3 hónap flor alatt érlelve. Figyelve arra, hogy a flor jegy ne írja felül a cserszegi muskotályos-fűszeres jegyeit. Egy olyan egyensúlyt szerettem volna megtalálni, amelyben felváltva jelenik meg a flor és a szőlő aromatikái. Úgy gondolom sikerült. Remélem tetszik!

Technikai adatok
talaj: meszes, vulkáni tufa és homokkő keverék
dűlő: Csattos-dűlő
fajta: Cserszegi Fűszeres
szüret időpontja: 2017.09.16.
mustfok: 18,5
mennyiség: 544 palack
palackozva: 2018.08.26.
alkohol: 12,5 v/v%
cukor: 1,1 g/l
sav: 5,7 g/l

Már csak a pincében kóstolható!