Borkészítés
Organikusan művelt területeinkről származó szőlőt spontán erjesztettem, majd 18 hónapig új és használt nagy hordókban érleltem. Piros bogyós gyümölcsök és finom hordófűszer a vezető illat és ízjegy a borban.

Technikai adatok
talaj: meszes, vulkáni tufa és homokkő keverék
dűlő: Zúgó-dűlő
fajta: Zwiegelt
szüret időpontja: 2015.09.28.
mustfok: 20
mennyiség: 2575 palack
palackozva: 2017.07.19.
alkohol: 13 v/v%
cukor: 1,9 g/l
sav: 5,5 g/l

Palackár: 4.500Ft
Kartonár: 25.500Ft (6 palack)