Borkészítés
Az Őszhegy dűlőről kézzel szüretelt Sárga Muskotály, Furmint és Hárslevelű, melyet feldolgozás után áztattam, a mustkinyerés után spontán 4hl-es és 5hl-es és hordóban erjesztettem.

Borleírás
 A muskotályos jegyet kár lenne tagadni, mert szinte azonnal kiütközik belőle. Egyszerűen lehengerlő! Az aszalt gyümölcsök sokasága és fűszerek dominálnak. Képtelenség csak egy pohárral inni!

Technikai adatok
talaj: vulkanikus tufás talaj
dűlő: Őszhegy dűlő
fajta: Sárga Muskotály, Furmint, Hárslevelű
szüret időpontja: 2019.09.17-10.11.
mustfok: 24,5
mennyiség: 655 palack 0,75l palack
palackozva: 2020.03.09.
alkohol: 10,5 v/v%
cukor: 115 gr/l
sav: 6,8 g/l

Már csak a pincénél kóstolható!