Júliusban végre itt a nyár! Lassan a pince mélyéről is felkerülnek a dédelgetett kis tételek is. Ilyen pl. a Piroskabát is, ami nem más, mint egy héjon tartott/erjesztett Pinot gris, azaz Szürkebarát.
Aki ismeri, szereti, tudja ez egy kis mikro tétel, mert eddig valahányszor szerettem volna nagyobb mennyiséget, valami mindig közbe jött. 2015-ben készítettem először, s nem is gondoltam, hogy a fehér borok között ilyen létjogosultsága van/lesz ennek a picit extrém bornak. Szerethető kis vadság van benne, amit a kishordós, finomseprős érlelés tesz igazán egyedivé, s egyben kedvesebbé is.

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.