Előszüret a fiúkkal a Zúgó-dűlőben
A múlt héten megejtettük az első előszüretet, melynek az elsődleges célja a mustfok pontos meghatározása, másrészt pedig évek óta ez a nulladik mini szüret adja az alapját erjesztéseinknek. Külön öröm volt, hogy most már mindkét fiú jött szüretelni, bár Balázska keze...
Sándor Zsolt és Barátai – mini bükki borfesztivál!
A tavalyi sikerek után ismét megrendezzük a Sándor Zsolt és Barátai mini bükki borfesztivált. Az ingyenes fesztivál üzenete és célja mitsem változott tavaly óta: a helyi bor, a helyi gasztronómia népszerűsítése laza, szórakozásba csomagolva. Az évadnyitó rendezvényen...
2 nem hétköznapi bor a hétköznapokra!
“Rosé, mely csak a színében az!” -mondta ez egyik barátom, mikor kóstolta. S valóban, szakít minden eddig ismert rosé stílussal, már csak azért is mert a bor nagyobbik része hordóban erjedt, s érlelődött. Többek között ezért is nem egy könnyű, un. egynyári...